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Secondi

Polpettine di pollo, ricotta e limone leggi

Polpettine di pollo, ricotta e limone

Vengono accompagnate da verdure e una salsa leggera al pomodoro, costituiscono un piatto unico per darci l’energia giusta, inoltre la cottura al vapore delle verdure mantiene inalterati vitamine e sali…

Sfoglia di pasta fillo ai carciofi leggi

Sfoglia di pasta fillo ai carciofi

Ricetta per 4 persone, 177 cal a porzione Ingredienti: fogli di pasta fillo – 3 carciofi – 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato – basilico – 2 uova – 50…

Nasello al vapore leggi

Nasello al vapore

Ricetta per 4 persone, 160 cal a porzione Ingredienti: 600 g di filetto di nasello –  2 porri – 2 carote – burro – sale – pepe – 4 cucchiai…

Coniglio in casseruola leggi

Coniglio in casseruola

Ricetta per 4 persone, 313 cal a porzione Ingredienti: 1 coniglio in pezzi da circa 1 kg – 100 g di olive taggiasche – 2 cucchiai di pinoli – 2…

Salmone con la verza all’arancia leggi

Salmone con la verza all’arancia

Ricette per 4 persone,  256 cal a porzione Ingredienti: 4 tranci di salmone senza pelle e lische – 8 foglie di verza mondate – 4 arance navel molto chiare –…

Spezzatino di vitello con cipolle leggi

Spezzatino di vitello con cipolle

Ricetta per 4 persone, 220 cal a porzione Ingredienti: 600 g di spezzatino di vitello – 50 g di farina – 4 cipolle bianche – olio extravergine d’oliva  – 150…

Spiedini di pesce al forno leggi

Spiedini di pesce al forno

Ricetta per 4 persone, 305 calorie a porzione Ingredienti:  200 g di nasello – 200 g di palombo – 200 g di spada  – 200 g di pomodorini a ciliegia…

Tegliette di zucchine ripiene leggi

Tegliette di zucchine ripiene

Ricetta per 4 persone, 148 calorie a porzione Ingredienti: 4 zucchine – 200 g di polpa di vitello macinata – 2 fette di pancarré ammollate nel latte – mezzo spicchio…

Polpettone profumato leggi

Polpettone profumato

Ricette per 6 persone, 224 cal a porzione Ingredienti: 500 g di carne macinata di vitello – 3 fette di mollica di pane ammorbidita nel latte – 2 uova –…

Alici alla griglia leggi

Alici alla griglia

Ricette per 4 persone, 296 kcal a porzione Ingredienti: 800 g di alici eviscerate – farina – 30 g di olio extravergine di oliva – 125 g di yogurt greco –…

Gratin di spinaci e patate leggi

Gratin di spinaci e patate

Ricetta per 6 persone, 351 cal a porzione Ingredienti: 800 g di patate – 500 g di spinaci lessati – 150 g di panna fresca – formaggio grattugiato – 500…

Piccoli gattò di topinambur leggi

Piccoli gattò di topinambur

Ricetta per 4 persone, 95 kcal a porzione Ingredienti: 200 g di patate – 200 g di broccoletti – 250 g di topinambur – 60 g di parmigiano grattugiato –…

Gallette di ceci leggi

Gallette di ceci

Ricetta per 4 persone, 274 cal a porzione Ingredienti: 250 g di ceci secchi – 2  uova – 1 cipolla – salvia – rosmarino – olio d’oliva – 40 g…

Calzoni al forno leggi

Calzoni al forno

Ricetta per 4 persone, 366 kcal Ingredienti: 280 g di pasta di pane – 400 g di cimette di broccoletti – uno spicchio di aglio – 200 g di crescenza –…

Nidi di cime di rapa leggi

Nidi di cime di rapa

Ricette per 4 persone, 111 kcal a persone Ingredienti: 400 g di cime di rapa – 4 uova – olio extravergine d’oliva – uno spicchio d’aglio – sale Tempo: 40’…

Tranci di spada profumati leggi

Tranci di spada profumati

Ricetta per 4 persone, 263 kal a porzione Ingredienti: 4 tranci di pesce spada (200 g l’uno) –  30 g di capperi sotto sale –  20 g di erbe aromatiche…

Rotolini di frittata saporiti leggi

Rotolini di frittata saporiti

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 4 uova – 300 g di robiola – 16 pomodorini ciliegia – basilico – erba cipollina – burro – sale. Esecuzione Sminuzza un ciuffo di  foglie…