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Ricette in gravidanza

Esistono delle tipiche ricette per la gravidanza? Per ricette in gravidanza si intendono ricette tradizionali e non, preparate con qualche accorgimento per adattarsi al periodo di gestazione. Il modo di alimentarsi quando si aspetta un bimbo è importante e alcuni cambiamenti sono necessari, ma non è complicato! Innanzitutto è sufficiente imparare ascoltare prima di tutto se stesse. Sì, perché proprio per segnalare le sue mutate esigenze, l’organismo manda chiari segnali, basta solo decifrarli nel modo giusto. Il primo e più importante è la fame. La dieta in gravidanza non è tanto diversa da quella varia ed equilibrata consigliabile a tutti. Di certo non occorre mangiare per due. Negli ultimi anni si è diffusa la conoscenza della "teoria dei primi 1000 giorni", basata sull'importanza dell'alimentazione a partire dal momento del concepimento fin quasi al compimento del terzo anno di età. Sono i primi mille giorni di vita del bambino che decidono della sua salute futura e questi cominciano con la gravidanza. Per saperne di più, leggi il nostro Dossier sui Primi 1000 Giorni. Qui nella nostra sezione "Ricette in Gravidanza" troverai alcune semplici ricette adattate al periodo della gravidanza. Facci sapere cosa ne pensi nei commenti!

Polpettine di pollo, ricotta e limone leggi

Polpettine di pollo, ricotta e limone

Vengono accompagnate da verdure e una salsa leggera al pomodoro, costituiscono un piatto unico per darci l’energia giusta, inoltre la cottura al vapore delle verdure mantiene inalterati vitamine e sali…

Paccheri ai gamberi leggi

Paccheri ai gamberi

Ricetta per 4 persone, 356 cal a porzione Ingredienti: 400 g di gamberi freschi – 280 g di paccheri – 1 cipolla – timo – 150 g di vino bianco secco…

Insalata tutta verde leggi

Insalata tutta verde

Ricetta per 4 persone, 260 cal a porzione Ingredienti: 300 g di fagiolini – un mazzetto di rucola – capperi salati – 2 fette di pancarré – 2 cetrioli –…

Sfoglia di pasta fillo ai carciofi leggi

Sfoglia di pasta fillo ai carciofi

Ricetta per 4 persone, 177 cal a porzione Ingredienti: fogli di pasta fillo – 3 carciofi – 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato – basilico – 2 uova – 50…

Crostata di fragole e ricotta leggi

Crostata di fragole e ricotta

Ricetta per 4 persone, 265 cal a porzione Ingredienti: 250 g di pasta frolla congelata – 200 g di ricotta – 200 g di fragole biologiche – 30 g di zucchero semolato…

Peperoni in padella alle acciughe leggi

Peperoni in padella alle acciughe

Ricetta per 4 persone, 121 cal a porzione Tempo: 25′ Ingredienti 750 g di peperoni misti rossi, verdi e gialli – 2 acciughe sott’olio – aglio – olio extravergine d’oliva…

Parmigiana leggera leggi

Parmigiana leggera

Ricetta per 4 persone, 152 cal a porzione Ingredienti: 2 melanzane – 2 bicchieri di passata di pomodoro – 30 g di parmigiano grattugiato – 1 cucchiaio di olio extra…

Miglio con verdure leggi

Miglio con verdure

Ricetta per 4 persone, 366 cal a porzione Ingredienti: 250 g di miglio decorticato – 1 cipolla – 800 ml di brodo vegetale – 2 melanzane – 4 pomodori –…

Nasello al vapore leggi

Nasello al vapore

Ricetta per 4 persone, 160 cal a porzione Ingredienti: 600 g di filetto di nasello –  2 porri – 2 carote – burro – sale – pepe – 4 cucchiai…

Carote glassate leggi

Carote glassate

Ricetta per 4 persone, 95 cal a porzione Ingredienti: 450 g di  carote – 2 cucchiai di zucchero semolato – burro – sale Tempo: 30’ Esecuzione Lava e monda le…

Gelatina di arance leggi

Gelatina di arance

Ricette per 4 persone, 273 calorie a porzione Ingredienti: 400g di  succo d’arancia – 200 g di zucchero semolato – 20 g di colla di pesce – 1 chiodo di…

Crostoni di alici e peperoni leggi

Crostoni di alici e peperoni

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 8 alici fresche – 4 peperoni rossi – 2  pani tipo bastoncini francesi  – olio extravergine d’oliva – sale – pepe Esecuzione Lava i peperoni,…

Plum-cake speziato con le noci leggi

Plum-cake speziato con le noci

Ricetta per 12 porzioni. Ingredienti: farina g 300 – burro g 300 più un po’ per lo stampo – zucchero grezzo fine g 300 – noci sgusciate g 300 più…

Tortelli al formaggio di capra leggi

Tortelli al formaggio di capra

Ricetta per 4 persone, 417 cal a porzione Tempo: 60′ Ingredienti: 300 g di farina – 200 g di formaggio fresco di capra – pangrattato – noce moscata – maggiorana…

Coniglio in casseruola leggi

Coniglio in casseruola

Ricetta per 4 persone, 313 cal a porzione Ingredienti: 1 coniglio in pezzi da circa 1 kg – 100 g di olive taggiasche – 2 cucchiai di pinoli – 2…

Gratin di bietole leggi

Gratin di bietole

Ricette per 4 persone, 203 cal a porzione Ingredienti: 300 g di bietole – 2 spicchi di cipolla – mezzo limone – 60 g di pecorino – pangrattato – 100…

Ananas caramellato allo zenzero leggi

Ananas caramellato allo zenzero

Ricetta per 4 persone, 198 calorie a porzione Ingredienti: 1 ananas  – 80 g di zucchero di canna – 1 limone (succo) – 1 radice di zenzero –   120 g…

Biscotti speziati leggi

Biscotti speziati

Ricette per 4 persone, 423 cal a porzione   Ingredienti: 175 g di farina più un po’ per la placca – 80 g di burro morbido – 40 g di…